Inyectora de salmuera mecánica Mod.CH-10
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Características Técnicas: - Máquina destinada a inyectar salmuera en el interior de las fibras de la carne, obteniendo un producto con mayor uniformidad de sabor, color y textura.
- Indicada para carnes con o sin hueso.
- Agujas y retenedores retráctiles.
- Bomba de inyección de salmuera rotativa.
- Filtro de aspiración.
- Transportador de banda modular plastica.
- Fabricada en acero inoxidable AISI-304.
- Producción: 500kg/h max.
- Nº agujas: 10
- Dimensiones: 1300x590x2050mm
- Potencia electrica: 1.5kW
- Indicada para carnes con o sin hueso.
- Agujas y retenedores retráctiles.
- Bomba de inyección de salmuera rotativa.
- Filtro de aspiración.
- Transportador de banda modular plastica.
- Fabricada en acero inoxidable AISI-304.
- Producción: 500kg/h max.
- Nº agujas: 10
- Dimensiones: 1300x590x2050mm
- Potencia electrica: 1.5kW
