Bolsas de vacio

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Descripción Bolsas de vacio

Bolsas para envasar al vacio, gran variedad de medidas y grosores.
El vacío es una técnica de conservación de los alimentos, tanto en crudo como en cocido, que consiste en extraer el aire de la bolsa de producto, especialmente el oxígeno que es el primer factor de la oxidación y putrefacción de los alimentos. El empleo de esta técnica garantiza la durabilidad y la conservación del producto en perfecto estado desde su adquisición hasta la elaboración final
Historia del envasado al vacio
Según normas CE
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