CURSO DE COCINERO PROFESIONAL con practicas Tel: 912796396
Categoría: Cursos - Clases
Subcategoría: Otros cursos
Subcategoría: Otros cursos
Precio:
Llame para el precio
- o -
Contactar al proveedor
CURSO DE COCINERO PROFESIONALrestauración, cocina, hostelería, gastronomíaEl contenido de este curso es el siguiente:- Introducción al turismo y la hostelería- Introducción al área de la cocina- Maquinaria industrial de cocina- Material operativo- Salud e higiene- Almacenamiento y conservación de alimentos- Nutrición y dietética- Los métodos básicos del cocinado- Conocimiento de los cereales y sus derivados- Pescados y mariscos- Carnes y aves- Las legumbres- Frutos secos- Grasas y aceites- Hortalizas, setas y frutas- La leche y sus derivados- Los huevos- Infusiones- Elaboraciones culinarias- Elaboración de sopas, cremas, potajes y legumbres- Elaboración de ensaladas, platos de hortalizas, pasta, arroces y huevos- Elaboración de platos de carnes y aves- Elaboración de platos de pescados y mariscos- Elaboración de postres- La cocina regional e internacional...Modalidades: A distancia, OnLine o semi-presencial.Sin límite de tiempo para cursarlo.Tres oportunidades de examen de evaluación.320 horas de duración total del Curso acreditadas en el Diploma.Diploma acreditativo homologado en la Unión Europea.Tutor personalizado para consultas por mail, chat o teléfono...
OTRAS OFERTAS PARA CURSO DE COCINERO PROFESIONAL con practicas Tel: 912796396 (10)
Cursos - Clases
Otros cursos
CURSO DE COCINERO PROFESIONAL restauración, cocina, hostelería, gastronomía... El contenido de este curso es el siguiente: - Introducción al turismo y la hostelería... (con prácticas). Seis meses prorrogables de tiempo para cursarlo. Tres oportunidades..
Cursos - Clases
Otros cursos
CURSO DE COCINERO PROFESIONAL restauración, cocina, hostelería, gastronomía... El contenido de este curso es el siguiente: - Introducción al turismo y la hostelería... (con prácticas). Tutor personalizado para consultas. Posibilidad de ampliar el temario..
