Vuelta y vuelta a la gastronomía madrileña (Paco Catalá)
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La crónica de Madrid, la de cualquier lugar, se podría escribir tomando como referencia los restaurantes. La manera de comer y de vivir aporta datos difícilmente mejorables sobre la gente, que, de buen grado o a la fuerza, es protagonista real. Lo otro, los grandes hechos, no son más que sucesos encadenados, por gloriosos que en su momento parezcan.
185 páginas en muy buen estado.
185 páginas en muy buen estado.
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